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「旨い」もの「心」のこもったもの大好き!どんなに時代が変わっても日本人が生まれ持った感覚は忘れない・・。ただ「旨い」ではなく、価格も納得できる価格に挑戦します。「鮮魚」「地酒」で勝負☆

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2009年5月

2009年5月31日 (日)

ここ最近!!

最近にほんいちに1人でご来店してくださるお客様が増えてきましたup

残念ながら当店にはカウンターがないのですがお席に余裕があればどんどん

ご案内させていただきますnote

1人でも気軽に来てもらえるようそんな雰囲気のお店作りしていきますnote

明るく、元気なそしてフレンドリーなお店にしていきますので皆さんのご来

店お待ちしておりますscissors

最終日!!

達也ですsun

明日は何かと最終日ですsweat01

5月限りの日曜営業sign01そして田中氏との営業が最終日となってしまい

ましたdown

1か月アッというまに過ぎてしまいましたsad

これから6月sign01真夏もどんどん近付いてきましたsign03

暑い日には冷たい生ビールをクイッといきたいですよねup

にほんいち、キンキンに冷えた生ビール提供させていただきますup

ご来店いただいたらまずは生ビールご注文くださいhappy01up

社長宣言!!!

心ですshine

本日の帰りに、スタッフみんなで社長宣言についてお話をしましたnote

僕は自分の目標が昔からあったため、すでに決まっていたのですが、

お店の名前と言われると悩みますねsweat02

最初に出すお店は一つしかないのでwobbly

案はたくさん出るんですけどねflair

部長sign01もう少し悩ませてもらいますdown

お休み頂きました☆

心ですhappy01up

今週も交代で休みが回ってくることになりましたscissors

僕は何と明日flair

しかも、今日聞いたことなのでサプライズですねnote

明日は何をしようかなsign02

雨の土曜日(>_<)

お疲れ様ですsign01  心ですhappy01up

本日土曜日沢山のお客様がご来店ですupwardrightupwardright

しかも雨だと言うのにホント感謝ですsad

にほんいちは札幌駅から近く、特に13番出口からだとホントに近いflair

雨にも当たらず来れますよnotenote

明日の日曜日ももちろん営業scissors

お客様の笑顔楽しみにお待ちしておりますshine

2009年5月30日 (土)

にほんいちブログ10万PV到達☆

ついにsign03sign03sign03

この「にほんいちブログ」がsign02sign02

10万PVに到達しましたshine10万回もクリックされたという事

ですねhappy01「ありがとうございます」「感謝」flair

これからも「情報発信」「目標宣言」などなどupup

スタッフみんなで作り上げて行きますpunch

全国の皆様、今後とも宜しくお願い致しますshineshine

ちょっと大きい事言いすぎた??

目標とは「約束」ですsign03

必ずやりますsign03居酒屋を選んだのですからupup

最高に「心」のこもった4店舗を必ず選出しますshineshine

泰さんは、熱い料理の出る「人間味溢れるお店」

心は、接客のヤバイ「元気の出るお店」

高沢は、手作りの料理でおもてなしする「心の一品が売りのお店」

達也は、いつも笑顔の絶えない「人との出会いを大切にするお店」

こんなイメージが浮かび上がりますねhappy01happy01

めっちゃ楽しみですねshineshine

そんな4人の未来の経営者に皆さん会いに来てくださいねupup

本日もたくさんの!!

達也ですshine

今日も魚屋さんよりたくさんのおススメ鮮魚が入荷しましたup

島ゾイ、活〆平目、活ボタンえび、八角などup

毎日新鮮な鮮魚達sign03

お客様への説明にも力が入りますrock

絶対食べてもらいたい商品ばかりですので気になるものがあれば是非up

忘れてしまってもスタッフに気軽に聞いて下さいねnoteshine

★目標宣言★

upupupこの場を借りて最高の目標を宣言しますupupup

北の大地北海道で「最高に熱い居酒屋」を作りますsign03

そしてsign03一番の目標sign03

5年後迄にウチの社員「澤田」「小室」「高沢」「中内」を全員「独立」

させますshineshine

5年後の今日5月30日には今の「にほんいちスタッフ」が全員「社長」

になりますflairflair

その為にはどんな困難も、どんな努力も、どんな勉強も惜しみませんsign03

ウチの社員達なら必ずなれますsign03sign03sign03sign03

打ち明けなければ、ただ自分だけがオーバーヒートしているようなのでsign03

打ち明けちゃいました「俺の夢・・。」

どんな応援も、どんな協力も惜しみませんupup


必ず「熱い社長」を4人この北海道に誕生させますflairflair

*にほんいちスタッフへsign03

●年後の●月●日「社長になる宣言」をお願いしますupup

その日に必ずお前らを「社長」にするpunch男の決断であり約束です。

終礼の力☆

おはようございますsun  心ですhappy01up

帰りの終礼二回目が本日はありましたscissors

まだまだ探り探りで、しっかりとした形にはなっていませんが、

今日は部長もいた事により助言も頂けましたshine

色んな事を話しましたnote

そして、にほんいちの最終目標は・・・flair

色んな事で日本一になる事scissorsscissors

と、言う事で明日も良い営業ができるように頑張りたいと思いますpunch

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